もつ煮のトリッパ風パスタonチーズみそ漬
No.241
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1/2袋 お好きなチーズみそ漬 たっぷり スパゲッティ(乾麺) 80g トマト(缶詰でもOK) 50g (1人分) |
① スパゲッティを茹でる
② もつ煮とトマトを一緒に温め、好みで塩を足す
③ 茹で上がったスパゲッティに、②をかける
④ スライスしたチーズみそ漬を、たっぷりとかける
・トリッパは、イタリアの煮込み料理。
牛のハチノスを煮込みますが、簡単に《豚もつ煮》でアレンジ。
・濃厚な《豚もつ煮》と、トマトの酸味が良いバランス。
チーズみそ漬で、旨味とコクを追い込みます。
たむらやのチーズみそ漬は、こちらから
*デザートもいかがでしょうか