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オリジナルレシピ集

みそデリ 簡単牛鍋

No.301

みそデリ 簡単牛鍋
材料
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作り方
① 長ねぎは、長めの斜め切り、舞茸は石づきを取り除き、食べやすい大きさに裂く
② 鍋に水を入れ沸騰したら、スープの素と、長ねぎ・舞茸を入れる
③ 長ねぎが、くったりしてきたら牛肉を入れ、しらたきも入れる

一口メモ

みそ漬を使った新感覚のスープの素!

すりおろした「大根みそ漬」と、野菜だけで作った「野菜ダシ」をたっぷり使いました。
隠し味には、オリジナル味噌「さざれ石」を使用して、味に深みを出しています。
さらに刻んだ生姜みそ漬の爽やかな辛味が、味のアクセントになります。
優しい味わいの味噌スープ。
 
🌟ポイント1
 お湯を注ぐだけ
    そのままでも、具材を入れても、簡単に美味しくいただけます。

🌟ポイント2

    美味しく健康をサポート
  3つの栄養サポート成分を配合!
 1・シールド乳酸菌M-1 → 健康力をサポートする乳酸菌
  2・食物繊維     →日本人に不足がちな食物繊維、腸内での移動がゆるやかな
             水溶性食物繊維(難消化性デキストリン)を配合
 3・コラーゲン    →安全性が高いと言われている、フィッシュドコラーゲンを使用
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・牛肉を使った鍋ものといえば、すき焼きが定番ですが
 牛肉の旨味を重視した「牛鍋」はいかがでしょうか。
・味付けは、すりおろした大根みそ漬と、刻んだ生姜みそ漬が入ってスープの素だけ、
 野菜ダシベースなので、優しい味わいに仕上がります。
・つけダレも、スープの素を鍋の煮汁で薄めて作れます。
・栄養サポート成分も入っているので煮汁は、最後の〆で完食してください。

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