フレッシュなモッツァレラチーズを、たむらや特製のみそに漬けました。
ナチュラルチーズの中でも、淡白な味わいのモッツァレラを、みそ漬にすることにより
ナチュラルチーズの中でも、淡白な味わいのモッツァレラを、みそ漬にすることにより
爽やかな生乳のおいしさと甘みが濃縮され、みその深いコクと旨みが加わりました。
原料野菜は国産です。
大根、胡瓜、生姜を1つの袋に詰め合わせました。
みそ漬ふりかけの原点。香り高い穂じそを、数種類の野菜と昆布を加えて、
みそ漬にしました。しその実の風味が生きた素朴な味わいです。
調味料としても便利！パンにも合います。
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