ネバネバピリッ辛うどん
No.129
|
|
  お好きなみそ漬 20g うどん・細麺 100g 山いもみそ漬 30g オクラ 1/2本 ミニトマト 3個 ピリッ辛つゆ 麺つゆ 適量 和からし 小さじ1 ごま油 大さじ1/2 (1人分) |
① うどんを茹でる。
② お好きなみそ漬はみじん切り。山いもみそ漬は、さいの目切り。
オクラは茹でて小口切り。ミニトマトは4等分に切る。
③ ボールに麺つゆを入れ、好みの薄さに希釈する。
④ ③に残りのピリッ辛つゆの材料を加え、よく混ぜ合わせる。
⑤ 茹であがったうどんを皿に盛り、②の具をのせ、④のつゆをかける。
copyright (C) Tamuraya,Co.ltd