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オリジナルレシピ集

胡瓜みそ漬とキャベツのオイスターサラダ

No.101

胡瓜みそ漬とキャベツのオイスターサラダ
材料
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作り方
 ① 寒仕込・胡瓜は、薄く小口切り。
 ② キャベツは、ざく切りにし、軽く茹でる。
 ③ ボールに、軽く絞った②と①を入れ、混ぜ合わせる。
 ④ 別のボールで、マヨネーズとオイスターソースを混ぜる。
 ⑤ 器に③を盛り、スモークオイスターとパセリを散りばめる。
 ⑥ ④のドレッシングをかける。

一口メモ
 ・ キャベツが、たっぷり食べられる1品です。
 ・ 寒仕込・胡瓜が、キャベツとスモークオイスターを調和させます。