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オリジナルレシピ集

みそ漬炊き込みごはん

No.194

みそ漬炊き込みごはん
材料
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作り方
①みそ漬のごぼうはうす切り、生姜はせん切りにする
②炊飯器にといだ白米と、①のみそ漬を入れる
③分量より少なめの水を入れ、漬け味噌を加えて混ぜ炊く

一口メモ
・みそ漬が漬けたある“漬け味噌”を使ったレシピです
 “漬け味噌”には、野菜の旨味が染み込んでいますので、隠し味にも使えます
・みそ漬は他の野菜でも、美味しいです