明治23年（1890）に横浜で漁業・食品・薪炭商としてたむらやを創業した高橋助次郎が前橋に来て佃煮や
惣菜などの商いを始めたのは、明治45年（1912）のこと。
当時、店の敷地内に「あんず」の樹が一本植えられていたと伝えられます。
そのあんずの実を摘んで砂糖煮にしてご近所などにおすそわけをしたところ、おいしいと評判を呼んだ…
たむらやのジャムづくりは、およそ一世紀前にさかのぼることができるのです。
「伝統」のあんずに加えて、ぶどう、いちごのラインナップ。
果実はもっともよく熟した旬の時期だけに収穫したものを使用。
果実自体にジャムづくりに欠かせない天然のペクチンを豊富に含んでいるため、たむらやでは基本的に
ペクチンは添加しません。
ジャムづくりにも一貫した、たむらやの「素材主義」。
採れたての自然の香りと風味をご堪能ください。
