伝統の老舗の味 上州/群馬 みそ漬のたむらや

寒仕込ミックス

寒仕込ミックス ※
¥ 1,568(税込)

内容量 300g
総重量 430g
賞味期限 おおよそ60日
発送方法 常温発送
原材料
寒仕込大根、胡瓜、茄子、生姜を一袋にまとめた人気商品!
 
 大根(国産)、胡瓜(国産)、茄子(国産)、生姜(国産)
漬け原材料[みそ、糖類(ブドウ糖、オリゴ糖)、米発酵調味液、りんご酢、しょうゆ、魚醤]/調味料(アミノ酸)、酢酸Na、pH調整剤、唐辛子抽出物酸味料、(一部に小麦・大豆・りんご・魚介類を含む)
軽減税率(8%)対象商品

寒仕込みそ漬(大根・胡瓜・茄子・生姜)を、1つの袋に詰め合わせた、1袋で全種類楽しめるお得な詰め合わせ!

原材料は国産です。
漬け込みから仕上げまで「寒仕込み」にこだわりました。
一定した低温管理の為、下漬の段階から贅沢に味噌を使っています。

【寒仕込み】
たむらやの漬物は基本的に「低温発酵」で、じっくり時間をかけてつくられます。
とくに寒い時期限定で低温管理を徹底し、ゆっくりと熟成させたみそ漬。

じっくり・ゆっくり時間をかけて熟成された「寒仕込みそ漬」。深みのある、まろやかな味に仕上がっています。

寒仕込みそ漬(大根・胡瓜・茄子・生姜)を、1つの袋に詰め合わせました。
プチギフトや手土産に、おすすめです。無料で包装紙をご用意いたします!
*包装紙をご希望の場合は「その他のご指定」から、《奉書型包装紙(無料)》に枚数をご記入ください。

<こちらもオススメ>
みそ漬ミックス (みそ漬大根、生姜、胡瓜が一袋に!)
寒仕込・大根(単品)
寒仕込・胡瓜(単品)
寒仕込・茄子(単品)
寒仕込・生姜(単品)
 

【基本のお召し上がり方】
・漬け味噌を洗い流すか軽くぬぐってから、薄切りにする。
 ご飯はもちろん、お茶うけ、お酒のお供に漬け味噌も使えます。
・一口大に切った野菜を漬け込んで “みそ風味の一夜漬け”に。
・ “かくし味”として、炒め物や汁ものに加えるのもおススメです。

《漬け味噌》とは
野菜のみそ漬と一緒に入っている味噌です。
オリジナル味噌「さざれ石」をベースに調合した味噌は、野菜からの旨味も加わり奥深い味わいです。
豆腐やサラダにかけたりしても美味しいです。