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ふりかけ胡瓜と梅あられの新玉ねぎ和え
No.244
ふりかけ胡瓜と梅あられ
大さじ3
新玉ねぎ
1/2個
(2人分)
① 新玉ねぎは、繊維に沿って、薄切りにする。
② ①にふりかけ胡瓜と梅あられを加え、混ぜ合わせる。
・旬の新玉ねぎを使った、和えるだけの簡単レシピ
新玉ねぎではない場合は、軽くレンジで加熱して辛みを飛ばせばOKです。
《ふりかけ胡瓜と梅あられ》は、地元の老舗漬物屋とコラボした商品。
刻んだ胡瓜みそ漬に、赤城フーズの《刻み梅》を入れました。
みそ漬の旨味の中に、爽やかな梅の酸味が際立ちます。
