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たまごみそ漬のオードブル
No.253
たまごみそ漬
1個
たまごみそ漬の漬け味噌
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ミントの葉
3〜4枚
クラッカー
4枚
(2人分)
① たまごみそ漬は、4等分に切る。
② ボールに、刻んだミントの葉とマヨネーズ・たまごみそ漬の
漬け味噌を混ぜ合わせる。
③ クラッカーに、たまごみそ漬をのせ、②をかける。
・たまごとマヨネーズのコクに、
ミントの爽やかな香りを合わせた、オードブルです。
・冷やした白ワインと一緒にどうぞ
