寒仕込大根・胡瓜・茄子・生姜が一袋に入ったお得版です。原材料は国産です。
塩分が、約20%少ないので塩分が気になる方にもお喜びいただいております。（たむらや定番みそ漬比）
漬け込みから仕上げまで「寒仕込み」にこだわりました。一定した低温管理の為、下漬の段階から贅沢に味噌を使っています。
【寒仕込み】
たむらやの漬物は基本的に「低温発酵」で、じっくり時間をかけてつくられます。
とくに寒い時期限定で低温管理を徹底し、ゆっくりと熟成させたみそ漬。
じっくり・ゆっくり時間をかけて熟成された「寒仕込みそ漬」。深みのある、まろやかな味に仕上がっています。
