寒仕込みそ漬茄子 ※
| 価格 | ： | |
| 税込 ￥850 | ||
| 内容量 | ： | 150g |
| 総重量 | ： | 220g |
| 賞味期限 | ： | おおよそ60日 |
| 発送方法 | ： | 常温発送 |
| 原材料 | ： |
茄子（国産)／合成保存料不使用
漬け原材料[みそ、糖類（ブドウ糖、オリゴ糖)、米発酵調味液、りんご酢、しょうゆ、魚醤]／調味料(アミノ酸)、酢酸Na、ｐH調整剤、唐辛子抽出物、（一部に小麦・大豆・りんご・魚介類を含む)
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| ※ | ： | 軽減税率(8%)対象商品 |
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6月20日にたむらや公式オンラインショップの新ECサイトがオープンいたしました。
みなさまにより一層楽しく、ご満足いただける形でお買い物をしていただけましたら望外の喜びでございます。是非ご覧くださいませ！
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原材料は国産、合成保存料を一切使用しておりません。味わい深い、肉厚の果肉で食べ応え抜群！
漬け込みから仕上げまで「寒仕込み」にこだわりました。一定した低温管理の為、下漬の段階から贅沢に味噌を使っています。
【寒仕込み】
たむらやの漬物は基本的に「低温発酵」で、じっくり時間をかけてつくられます。
とくに寒い時期限定で低温管理を徹底し、ゆっくりと熟成させたみそ漬。
減塩タイプ：21%減塩（当社みそ漬茄子比）
じっくり・ゆっくり時間をかけて熟成された「寒仕込みそ漬」。深みのある、まろやかな味に仕上がっています。
じっくり・ゆっくり時間をかけて熟成された「寒仕込みそ漬」。深みのある、まろやかな味に仕上がっています。
【たむらや公式YouTube】
たむらやのみそ漬で使用する茄子の栽培風景をご覧ください！
種まきから収穫まで誠実に取り組んでいます。
＜こちらもオススメ＞
・寒仕込ミックス（大根、胡瓜、茄子、生姜入り／1,568円）
・寒仕込・大根 （150g／850円）
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甘酢らっきょう（523円）
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＜送料無料商品＞ 送料無料で販売中！
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・【送料無料】寒仕込ミックス5袋セット・・7,840円
・【送料無料】みそ漬大根10袋セット・・5,890円
・【送料無料】みそ漬胡瓜10袋セット・・5,890円
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送料が無料です！
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送料無料商品・・・商品名の頭に【送料無料】がついている商品
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【期 間】2025年5月26日（月）～7月31日（木）
【配送日】
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関東・東北・関西・中部・北信越 ： 注文日に対して翌々日にお届け（中1日）
北海道・中国・九州・沖縄 ： 注文日に対して3日後にお届け（中2日）
14:00以降のご注文 ： 翌々日発送
関東・東北・関西・中部・北信越 ： 注文日に対して3日後にお届け（中2日）
北海道・中国・九州・沖縄 ： 注文日に対して4日後にお届け（中3日）
※日曜日定休のため、土曜日のご注文は月曜日の発送となります。
6月29日（日）、7月6日（日）、7月27日（日）は営業・発送いたします。
【着日指定について】
ご注文日より3日後から着日のご指定をいただけます。
お急ぎの際は備考欄にご希望着日を記入ください。
着時間帯のご希望の際も備考欄に記入ください。
指定時間帯 ： 午前中／14:00～16:00／16:00～18:00／18:00～20:00／19:00～21:00
※ 「午前中」の指定ができない一部地域がございます。
＜送料のご案内＞
60サイズ
関東／中部／北信越／南東北・・760円
関西／北東北・・・・・・・・・・・・・・820円
中国／四国・・・・・・・・・・・・・・・900円
北海道／九州・・・・・・・・・・・・・・990円
沖縄・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,290円
80サイズ
関東／中部／北信越／南東北・・870円
関西／北東北・・・・・・・・・・・・・・950円
中国／四国・・・・・・・・・・・・・・・1,060円
北海道／九州・・・・・・・・・・・・・・1,150円
沖縄・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,830円
※ 100サイズ、120サイズ、140サイズもございます。
※ コレクト便（代引き）は、手数料330円（10,000円未満）、440円（10,000～30,000円未満）、660円（30,000～100,000円未満）、1,100円（100,000～300,000万円未満）が別途かかります。
※ クール便（冷蔵品）は、別途280円追加になります。（60サイズの場合）
※ 冷凍便（冷凍品）は、常温品、冷蔵品と同梱できません。単独での発送になります。
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【群馬のみそ漬屋・たむらやの想い】
創業百三十四年、変わらぬ思い
明治二十三年の創業以来、急がず、焦らず、手間を惜しまず、漬物を作り続けております。
土から生まれる、たむらやの漬物――――
原料の野菜の品質は重要です。
良い土がなければ、美味しい漬物をつくることができません。
その思いを伝えるために、たむらやの主な原料野菜は契約農家で栽培されます。
みそ漬づくりは、味噌づくりから――――
みそ漬に使われる味噌は、「オリジナル味噌 さざれ石」です。
米麹と麦麹の合わせ麹で、米の甘さと麦の芳香が特徴。
この味噌を使ったみそ床に、じっくりと漬け込み熟成させます。
一汁三菜一漬物の提案
日本の伝統的な和の食卓は、ご飯と汁物にお菜三品。
漬物はむかしから、食卓にあるとほっとする存在。たむらやは伝統にとらわれず、新しい発想で食卓を彩るご提案をし続けます。
【基本のお召し上がり方】
・漬け味噌を洗い流すか軽くぬぐってから、薄切りにする。
ご飯はもちろん、お茶うけ、お酒のお供に漬け味噌も使えます。
・一口大に切った野菜を漬け込んで “みそ風味の一夜漬け”に。
・ “かくし味”として、炒め物や汁ものに加えるのもおススメです。
《漬け味噌》とは
野菜のみそ漬と一緒に入っている味噌です。
オリジナル味噌「さざれ石」をベースに調合した味噌は、野菜からの旨味も加わり奥深い味わいです。
豆腐やサラダにかけたりしても美味しいです。
copyright (C) Tamuraya,Co.ltd