スタミナ海鮮丼
No.368
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  生姜とにんにく 大さじ1〜2 雑穀ごはん 1杯 お好きな刺身 適量 (1人分) |
① 雑穀ごはんを器に盛る
② お好きな刺身をのせ、最後に生姜とにんにくをのせる
・包丁とまな板要らずのお手軽ごはんです。
・海鮮には、醤油とわさびが定番ですが、みそ漬の生姜とにんにくもいかがでしょうか。
＊写真の海鮮は、甘エビ、ハマチ、サーモン、まぐろ
💞 生姜とにんにくは、みそ漬なので、醤油の代わりになります。
🌟生姜とにんにく
刻んだにんにくと生姜を、みそ漬にしました。
せん切りにした生姜みそ漬を混ぜることで、食感に変化が出ています。
みそ漬にした にんにくみそ漬の風味と、生姜の爽やかな辛味が絶妙なバランスです。
＊《みそデリ スープの素》で、もう1品いかがですか。
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