伝統の老舗の味 上州/群馬 みそ漬のたむらや

鮭みそ漬

鮭みそ漬 ※
¥ 480（税込）

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内容量 80g
総重量 120g
賞味期限 7日（賞味期限にかかわらず、早めにお召し上がりください）
発送方法 クール便
原材料
鮭（北海道）
みそ、糖類(ブドウ糖、オリゴ糖）、みりん、しょうゆ、りんご酢、発酵調味料、酵母エキス／pH調整剤、酢酸Na、唐辛子抽出物
(一部に小麦・大豆・りんご・さけを含む）
※ 軽減税率(8%)対象商品

北海道産の鮭で作り上げたたむらやオリジナルの鮭のみそ漬です。
他店とは一味違う鮭のみそ漬を是非ご賞味ください！

冷蔵便でのお届けになります。

鮭みそ漬が入った贈答用セットもございます。
・鮭と和豚もちぶたセット （鮭みそ漬×3枚、和豚もちぶたみそ漬×3枚）

その他のみそ漬も人気です♪
・みそ漬ミックス（大根、胡瓜、生姜が一袋に！）
・こんにゃくみそ漬　群馬県産！
・鰤（ブリ）みそ漬　北海道産！
 
 
【群馬のみそ漬屋・たむらやの想い】
 
創業百三十四年、変わらぬ思い
 
明治二十三年の創業以来、急がず、焦らず、手間を惜しまず、漬物を作り続けております。
 
土から生まれる、たむらやの漬物――――
原料の野菜の品質は重要です。
良い土がなければ、美味しい漬物をつくることができません。
その思いを伝えるために、たむらやの主な原料野菜は契約農家で栽培されます。
 
みそ漬づくりは、味噌づくりから――――
みそ漬に使われる味噌は、「オリジナル味噌　さざれ石」です。
米麹と麦麹の合わせ麹で、米の甘さと麦の芳香が特徴。
この味噌を使ったみそ床に、じっくりと漬け込み熟成させます。
 
一汁三菜一漬物の提案
日本の伝統的な和の食卓は、ご飯と汁物にお菜三品。
漬物はむかしから、食卓にあるとほっとする存在。たむらやは伝統にとらわれず、新しい発送で食卓を彩るご提案をし続けます。

① 漬け味噌を、軽く取り除く
② フライパンに、クッキングシートを敷き、弱火で焼く
③ 焼き目がついたら裏返し、フタをして蒸し焼きにする

＊漬け味噌が焦げやすいので、注意してください。
・必ず中心部まで、加熱してください。

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