伝統の老舗の味 上州/群馬 みそ漬のたむらや
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和豚もちぶたみそ漬
和豚もちぶたみそ漬 ※
¥ 471(税込)
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内容量
80g
総重量
125g
賞味期限
要冷蔵7日(賞味期限にかかわらず、早めにお召し上がりください)
発送方法
原材料
豚肉(国産)
みそ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖
(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
※
軽減税率(8%)対象商品
大人気のブランド豚「和豚もちぶた」を、「オリジナル味噌さざれ石」を中心にした調味味噌に漬け込み
味噌漬けにしました。
きめが細かく、柔らかい肉質で、脂身さっぱりの和豚もちぶたを、味噌がより一層美味しくしています。
焼いても柔らか、冷めても美味しい「和豚もちぶた」はお弁当のおかずに最適です。
*和豚もちぶたみそ漬が入った贈答用セットもございます。
・
和豚もちぶた7枚セット
・
鮭と和豚もちぶたセット
(
和豚もちぶたみそ漬×3枚、
鮭みそ漬×3枚
)
・
和豚もちぶたと角煮セット
(
和豚もちぶたみそ漬×5枚、
豚の角煮×3袋
)
・
和豚もちぶたと北海セット
(
和豚もちぶたみそ漬×4枚、
鮭みそ漬×2枚、
鰤(ブリ)みそ漬×2枚
)
・
あかつき
(
和豚もちぶたみそ漬
×4枚
、
ブリみそ漬
×2枚
、
銀だらみりん粕漬
×2枚
、
イカみりん粕漬
×1枚)
【もち豚とは?】
「もちぶた」とは、昔から言い習わされてきた言葉で、一般的に「もちもちした質感をもつ品質のよい豚肉」のこと。
お餅のようにきめ細かくやわらかい肉質で、さっぱりとクセのないおいしさが特色です。
「和豚もちぶた」はとくに、豚肉の理想の条件、すなわち、色(美しいツヤのあるピンク)・脂肪(白くツヤがある)・きめ(細かく、なめらか、自然のしまり)・食味(やわらか、ジューシー)、これらの良さをすべて備え、もちぶたの中でも最高級の豚肉として知られています。
他のみそ漬もございます♪
・
大根
/
大根(減塩タイプ
)
・
胡瓜
/
胡瓜(減塩タイプ)
・
生姜
/
生姜(減塩タイプ)
・
茄子
/
茄子(減塩タイプ)
・
みそ漬ミックス
(大根、胡瓜、生姜の
味噌漬け
が一袋に!)
・
ごぼう
・
こんにゃくみそ漬
・
たまごみそ漬
・
モッツァレラチーズみそ漬
・
チーズみそ漬 黒胡椒
・
和豚もちぶたみそ漬
・
鮭みそ漬
・
鰤(ブリ)みそ漬
① 漬け味噌を、軽く取り除く
② フライパンに、クッキングシートを敷き、弱火で焼く
③ 焼き目がついたら裏返し、フタをして蒸し焼きにする
*漬け味噌が焦げやすいので、注意してください。
・必ず中心部まで、加熱してください。
レシピ紹介
(この料理をつかったレシピの紹介)※PCサイトが立ち上がります。
和豚もちぶたサンド
フライパンでつくる 和豚もちぶたみそ漬の揚げ焼き
和豚もちぶたみそ漬の混ぜごはん
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