みそデリ 大根焼き
No.310
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大さじ1〜2 大根 1/3本 ごま油 適量 (2人分) |
下準備
①大根は皮を剥き、10mmほどの厚さに輪切りにし、ザルなどに広げて、1晩〜1日干す
(目安:大根の表面が乾き、シワがよったらOK)
②フライパンに、多めのごま油をひき、大根の両面に焼き目をつける
③火を止め、スープの素で味つけをする
みそ漬を使った新感覚のスープの素!
すりおろした「大根みそ漬」と、野菜だけで作った「野菜ダシ」をたっぷり使いました。
隠し味には、オリジナル味噌「さざれ石」を使用して、味に深みを出しています。
🌟ポイント1
お湯を注ぐだけ
そのままでも、具材を入れても、簡単に美味しくいただけます。
🌟ポイント2
美味しく健康をサポート
3つの栄養サポート成分を配合!
1・シールド乳酸菌M-1 → 健康力をサポートする乳酸菌
2・食物繊維 →日本人に不足がちな食物繊維、腸内での移動がゆるやかな
水溶性食物繊維(難消化性デキストリン)を配合
3・コラーゲン →安全性が高いと言われている、フィッシュドコラーゲンを使用
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・大根1本食べきりレシピです。
・ひと手間かけて、大根を干すだけで、甘みが増し独特の食感になります。
その後は、ごま油で焼いてスープの素で味付けするだけ!
・お弁当のおかずや、おつまみにぴったりです。