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オリジナルレシピ集

みそデリ お餅入りホットケーキ

No.314

みそデリ お餅入りホットケーキ
材料
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作り方
①切り餅は、縦3等分にしてから、薄く切る。冷凍のほうれん草は、凍ったまま細かく刻む
②ボールに、ホットケーキミックス・鶏卵・牛乳・ほうれん草を入れ、混ぜ合わせる
③①の切り餅に軽く水を振りかけ、電子レンジで600Wー1分ほど、加熱して柔らかくする
④②に加熱した餅を入れ、ざっくり混ぜる
⑤フライパンにオリーブオイルをひき、中火から弱火で片面に焼き目がつくまで焼く
⑥裏返し、蓋をして更に蒸し焼きにする
⑦中止まで火が通ったら、皿に盛り、表面にみそデリスープの素 プレーンを塗る

一口メモ
 たむらやが提案する、新しい食習慣【みそデリ】
発酵のチカラで美味しい+健康 

《スープの素》 
すりつぶしたみそ漬と、野菜で出来たダシを合わせた新感覚の味噌スープ。
味噌は、オリジナル味噌「さざれ石」。
米麹と麦麹を使った、ダブル麹の味噌は、甘さと香りに特徴があります。
栄養サポートとして、「シールド乳酸菌M-1」と、腸内での移動がゆるやかな
水溶性食物繊維(難消化性デキストリン)を配合。
 
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・切り餅のアレンジレシピです。
 甘めの生地に、ほうれん草の緑が鮮やかな、主食にもあるホットケーキです。
 お餅が入っているので、ボリュームがあります。
 
✨すぐに食べない場合:お餅が固くなるので、電子レンジで温めてから食べてください。
 
🌟ほうれん草以外でも、小松菜などの葉物なら、なんでもOKです。

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