みそデリ お餅入りホットケーキ
No.314
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大さじ1 ホットケーキミックス 100g 鶏卵 1個 牛乳 60cc ほうれん草(冷凍) 適量 切り餅 1個 オリーブオイル 適量 (1人分) |
①切り餅は、縦3等分にしてから、薄く切る。冷凍のほうれん草は、凍ったまま細かく刻む
②ボールに、ホットケーキミックス・鶏卵・牛乳・ほうれん草を入れ、混ぜ合わせる
③①の切り餅に軽く水を振りかけ、電子レンジで600Wー1分ほど、加熱して柔らかくする
④②に加熱した餅を入れ、ざっくり混ぜる
⑤フライパンにオリーブオイルをひき、中火から弱火で片面に焼き目がつくまで焼く
⑥裏返し、蓋をして更に蒸し焼きにする
⑦中止まで火が通ったら、皿に盛り、表面にみそデリスープの素を塗る
みそ漬を使った新感覚のスープの素!
すりおろした「大根みそ漬」と、野菜だけで作った「野菜ダシ」をたっぷり使いました。
隠し味には、オリジナル味噌「さざれ石」を使用して、味に深みを出しています。
🌟ポイント1
お湯を注ぐだけ
そのままでも、具材を入れても、簡単に美味しくいただけます。
🌟ポイント2
美味しく健康をサポート
3つの栄養サポート成分を配合!
1・シールド乳酸菌M-1 → 健康力をサポートする乳酸菌
2・食物繊維 →日本人に不足がちな食物繊維、腸内での移動がゆるやかな
水溶性食物繊維(難消化性デキストリン)を配合
3・コラーゲン →安全性が高いと言われている、フィッシュドコラーゲンを使用
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・切り餅の、主食にもなるアレンジレシピです。
・甘めの生地に、ほうれん草を加えることで、見た目も鮮やかになります。
冷凍野菜は、ほうれん草以外でもOK。
・お餅が固くなったら、電子レンジで温めてください。
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