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オリジナルレシピ集

山芋みそ漬のお手軽巻き(2種類)

No.035

山芋みそ漬のお手軽巻き(2種類)
材料
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作り方
(1) 山芋みそ漬は縦にして、1cm角の拍子木切りにする。
(2) 半分の山芋に青じそを巻き、残りの半分に焼きのりを巻く。
(3) ワンタンの皮に(2)を一巻きし、巻きどまりは小麦粉を水で溶いたものをつけてとめる。
(4) 油を熱し(3)を揚げ、器に盛りつけパセリとレモンを添える。

一口メモ
火は通し過ぎず皮がぱりっとなるくらいが食べ頃です。

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