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オリジナルレシピ集

カルパッチョあえりーな

No.182

カルパッチョあえりーな
材料
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作り方
① サーモン、ホタテ、玉ねぎは薄くスライスする
 ② 器にサーモンとホタテを並べ、玉ねぎを散らす
③ オリーブオイルと《あえりーな七味にんにく》をかけ
 レモンを添える

一口メモ
ーあえりーな とはー
 《みそ漬ふりかけのオリーブオイル漬》
 
 刻んだ大根みそ漬に、七味唐辛子とにんにくを加え
 ギリシャ産EXバージンオイルで漬けた、調味料です。
 
 上質なコクのオリーブオイルと、大根みそ漬が調和し
 和風スパイス【七味唐辛子】の風味と、にんにくの香りが後引く美味しさです。
 
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 ・《あえりーな 七味にんにく》があれば、手軽にできます。
・白身魚やタコ、イカなど、お好きな具材でアレンジしてください。
 香草を加えるとより本格的です。
 
 

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