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オリジナルレシピ集

これカケルサラダ

No.203

これカケルサラダ
材料
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作り方
①サラダ菜やレタスは、一口大にちぎる
②かぼちゃは茹でてパプリカはそのままで、うすく切る
③スプラウトは根を切る
④器に①~③を盛り付け≪これカケル≫を、かける

一口メモ
・サラダの材料は、お好きな野菜でOK
 ハーブ類(ミントやパクチーなど)を入れても、美味しいです。
・≪これカケル≫は、すりつぶしたみそ漬(大根と生姜)がたっぷり入った万能タレ
 大根みそ漬の甘みと、生姜みそ漬の爽やかな辛みで、野菜がモリモリ食べられます。