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オリジナルレシピ集

じゃが芋と豚肉の煮付け

No.260

じゃが芋と豚肉の煮付け
材料
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作り方
① じゃが芋は皮をむき、4等分に切り、にんじんは半月切り、玉ねぎはくし切り。
 豚バラ肉は、食べやすい長さに切る。
② 鍋に、水・じゃが芋・にんじんを入れ、中火にかける。
③ じゃが芋がやわらかくなってきたら、玉ねぎと煮付けの素・豚バラ肉を入れ、煮付ける。
  味をみて、煮付けの素で整える。

一口メモ
たむらやが提案する、新しい食習慣【みそデリ】
発酵のチカラで美味しい+健康 

   《煮付けの素》 
すりつぶした2種類のみそ漬に、数種類の「節」と昆布から取った和風ダシを合わせた煮付けの素。
栄養サポートとして、「シールド乳酸菌M-1」と、豚皮や魚皮などに比べ、脂肪の不純物や重金属の蓄積が少なく
安全性が高いと言われている、魚のウロコから抽出した「フィッシュコラーゲン」を配合。
 
・煮付けの素は、山椒の実もあります。
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・簡単に、優しい味わいの “肉じゃが”風に仕上がります。
 シールド乳酸菌とコラーゲン入りなので
 煮汁ごと、召し上がってください。
 
動画も配信しています。

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