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オリジナルレシピ集

みそデリ クリームドリア

No.281

みそデリ クリームドリア
材料
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作り方
① ごはんに、スープの素 コリアンダー+クミンとツナフレークを混ぜる
② 器に①を入れ、ホワイトソース→ピザ用チーズをのせる
③ オーブントースターで、チーズに焼き目がつくまで焼く

一口メモ
たむらやが提案する、新しい食習慣【みそデリ】
発酵のチカラで美味しい+健康 

《スープの素》 
すりつぶしたみそ漬と、野菜で出来たダシを合わせた新感覚の味噌スープ。
味噌は、オリジナル味噌「さざれ石」。
米麹と麦麹を使った、ダブル麹の味噌は、甘さと香りに特徴があります。
栄養サポートして「シールド乳酸菌M-1」と、腸内での移動がゆるやかな
水溶性食物繊維(難消化性デキストリン)を配合。

・コリアンダー+クミンは、スパイスの代表格で、スパイスカレーには
 欠かせないスパイスです。
 意外と味噌と馴染ますので、ぜひお試しください。
 辛みはありません
 
スープの素は、コリアンダー+クミンの他に、プレーンマサラがあります。
 
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・スープの素を使った、簡単クリームドリアです。
・コリアンダー+クミンは、カレーだけではなく、ホワイトソースとの
 相性もいいです。
・お好みで、ミックスベジタブルやシーフドミックスを入れると
 ボリュームが出ます。

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