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オリジナルレシピ集

みそデリ 焼きうどん レッドホット炒め

No.283

みそデリ 焼きうどん レッドホット炒め
材料
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作り方
① 茹でうどんは、軽く水洗いし、ニンニクはみじん切り、豚こま肉には塩をふる
② フライパンにごま油をひき、豚こま肉とニンニクを炒める
③ ②にカット野菜を加え、野菜がしんなりしてきたら、茹でうどんを入れる
④ うどんに火が通ったら、炒めの素 レッドホットミックスを入れ、混ぜ合わせる
⑤ お皿に盛り、かつお節をたっぷりかける

一口メモ
 たむらやが提案する、新しい食習慣【みそデリ】
発酵のチカラで美味しい+健康 

《炒めの素》
刻んだ2種類のみそ漬がベースの「炒めの素」
特徴のあるスパイスが、炒めものを劇的に美味しくします。
栄養サポートとして、「シールド乳酸菌M-1」と、豚皮や魚皮などに比べ、
脂肪の不純物や重金属の蓄積が少なく、安全性が高いと言われている、
魚のウロコから抽出した「フィッシュコラーゲン」を配合。
 
 レッドホットミックス
レッドペッパーにスパイスをブレンドした、レッドホットミックスを使用。
深みのある辛さは、素材の味を引き立てます。
 
炒めの素は、カスリメティもあります。
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・しょうゆ味が定番の「焼きうどん」、みそ漬ベースの味付けも美味です。
・大根みそ漬と生姜みそ漬の旨味と、レッドホットミックスのスパイシーな辛さが
 後引く1品です。

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