胡瓜とヨーグルトのスープ トルコ風
No.347
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大さじ2 胡瓜 1本 プレーンヨーグルト 200cc ミントの葉 3g 水 100cc にんにく(チューブ) 小さじ1/2 オリーブオイル 小さじ1 食塩 少々 (2人分) |
① 胡瓜とミントの葉は、みじん切りにする
② プレーンヨーグルトと水をかき混ぜ、スープの素と食塩を入れ混ぜる
③ ②に①とにんにくを入れ、よく混ぜ合わせてから、冷蔵庫で1〜2時間冷やす
④ 器に注ぎ、オリーブオイルをたらす
みそ漬を使った新感覚のスープの素!
すりおろした「大根みそ漬」と、野菜だけで作った「野菜ダシ」をたっぷり使いました。
隠し味には、オリジナル味噌「さざれ石」を使用して、味に深みを出しています。
🌟ポイント1
お湯を注ぐだけ
そのままでも、具材を入れても、簡単に美味しくいただけます。
🌟ポイント2
美味しく健康をサポート
3つの栄養サポート成分を配合!
1・シールド乳酸菌M-1 → 健康力をサポートする乳酸菌
2・食物繊維 →日本人に不足がちな食物繊維、腸内での移動がゆるやかな
水溶性食物繊維(難消化性デキストリン)を配合
3・コラーゲン →安全性が高いと言われている、フィッシュドコラーゲンを使用
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・暑い季節にぴったりな、トルコ風の胡瓜とヨーグルトの冷たいスープ。
ミントの清涼感がアクセント。
・ミントの葉が手に入らない場合は、ドライミントでもOK。