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オリジナルレシピ集

とんかつ漬物タルタル丼

No.388

とんかつ漬物タルタル丼
材料
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作り方
① とんかつを食べやすい大きさに切る
② 丼にごはん→カットキャベツ→とんかつの順に盛り付ける
③ 漬物タルタルソースを作る
  胡瓜みそ漬、琥珀らっきょうは粗みじん切り、たまごみそ漬はつぶし
  マヨネーズと琥珀らっきょうの漬け汁を入れ、混ぜ合わせる
④ ②に、たっぷりと漬物タルタルソースをかける

一口メモ
・漬物タルタルソースをかけるだけで、いつものかつ丼がカフェ風に💕
・チキンカツでも、美味しいです。
 
ー漬物タルタルソースー
 漬物を具材にしたタルタルソースで使う調味料は、マヨネーズだけ!
 みそ漬のコクとらっきょうの酸味が、マヨネーズと良く合います。
 
漬物タルタルソースを使ったアレンジレシピはこちら⬇︎

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