水沢うどんのざるうどん みそ漬添え
No.402
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① 水沢うどんを茹で、器に盛る
② 付属の濃縮めんつゆを、いつもより若干薄めにうすめる
③ 薬味として、〈みそ漬ふりかけ 生姜〉と〈みそ漬ふりかけ しその実あられ〉
刻んだ小ねぎを皿に盛る
・日本三大うどんの1つ、群馬が誇る水沢うどん。
昔ながらの伝統的な製法で打ち上げたうどんは、小麦の旨さを味わえます。
・〈みそ漬ふりかけ〉は、みそ漬が刻んであるので、すぐに食べられます。
薬味にすると、うどんの味が引き立ちます。
〈みそ漬ふりかけ〉は、全部で6種類あります。
お好みの味を見つけてください。
水沢うどんとみそ漬がセットになった商品もございます。
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